调研手工月饼制作坊

2019年8月26日，市政协副主席、民盟娄底市委主委邵瑛，带队到涟源市杨市镇开展非物质文化遗产调研。民盟娄底市委副主委朱宏志、王红贵陪同调研。

调研杨市镇姚氏面条作坊

走访杨市镇传统美食街

邵瑛一行先后实地调研了杨市面条、手工月饼等作坊考察传统美食制作技艺，听取了湘中传统礼仪研究会相关人员关于水火席礼仪的介绍。晚清以来，在以杨市镇为中心的涟源市南部及邻近的双峰、新邵一带盛传一种地方特色明显的饮食文化—水火席礼仪。它历史渊源久远，内涵丰富，特征明显，充分体现了忠、孝、友、善为主要内容的儒家文化，是梅山地区中华传统文化的一朵瑰丽奇葩，深受人民青睐，至今传承不断。

听取杨市镇负责人介绍情况

与传承人座谈

座谈时邵瑛说，杨市镇是千年文化古镇，是湘军始源之地，人文历史底蕴深厚。近年来，镇党委政府带领全镇人民充分发挥文化资源优势，做活产业文章，取得了很好的成绩。娄底民盟一直关注地方文化的传承与发展，早在2009年，民盟市委向中共娄底市委、政府提交了《打响‘湘军文化’品牌，促进娄底经济社会发展》的建议意见，促进了“湘军文化”研究与传播。邵瑛指出，下阶段，杨市镇应重点做好湘军文化与旅游等产业的融合文章，传承美食可以在继承精髓的基础上，适当融入现代元素，使其更具发展价值。

调研组与部分传承人合影

民盟娄底市委非遗调研组成员，杨市镇有关负责人，杨市镇部分传统美食传承人等陪同调研或参加座谈会。